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Frankreich

Côtes du Rhône

2019

Weiss

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Côtes du Rhône

Jahrgang

2019

Alkoholgehalt

14 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Rousanne
Passt zu
Asiatische Küche , Hartkäse , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

Handverlesen in kleinen Kisten, strengste Selektion der Trauben, leichte, pneumatische Pressung, Reifung während 8 Monaten, 30 % in Eichenfässern und 70 % im Stahltank.

Verpackung

Holzkiste

Trinktemperatur

12 °C - 14 °C

Trinkreife bis

2035

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Robert Parker, 98 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

In der Nase sehr intensiv, Rosenblätter, Pfirsich, Mango, Rosmarin, Akazien- und Bienenwachsaromen. Im Gaumen enorm dicht und komplex, mineralisch, rund und harmonisch, viel Schmelz mit gut integrierter Säure. Fast unendlich langer Abgang.

Passt zu

Asiatische Küche
Hartkäse
Meeresfrüchte

Über Château de Beaucastel

Die Familie Perrin, Besitzerin des Chateau de Beaucastel besitzt die besten Terroirs an der südlichen Rhone. Das weltweite Ansehen der Familie gilt ihren Spitzenleistungen, die aus folgenden Werten resultieren: Respekt vor der Natur, Hingabe zum Handwerk und biologischer Anbau aus Überzeugung.