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Italien

Lombardei

2018

Über Braulio Amaro dello Stelvio Riserva Speciale 2018 Bitter 24.7° 70cl

Frische Kräuter und Quellwasser aus der Bergregion Valtellina. Dieses handwerkliche Spitzenprodukt, die Reserva, wird - als einziger Amaro weltweit - länger als zwei Jahre in Eichenholzfässern gereift.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Lombardei

Jahrgang

2018

Alkoholgehalt

24.7 %

Herstellungsprozess

Die Kräuter für Braulio werden an der frischen Bergluft getrocknet und einen Monat mit Quellwasser und Alkohol fermentiert. Das handwerkliche Spitzenprodukt wird - als einziger Amaro weltweit - zwei Jahre in Eichenholzfässern gereift. Diese Reserva mit Jahrgangsangabe reift noch länger in kleinen Eichenfässern und ist im Alkohol etwas kräftiger.

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Angenehm bitter mit schönen Kräuteraromen und einem Hauch von Eichennoten.