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Schweiz

Über Appenzeller Woodland 27 Dry Gin 43° 70cl

Die Bar-Profis Peter Roth, Christian Heiss und Markus Blattner stnaden bei der Entstehung dieses Gins Pate. Gefertigt wird er bei der Appenzeller Alpenbitter AG.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Alkoholgehalt

43 %

Herstellungsprozess

Neben den Wacholder werden weiter Botanicals wie Kardomom, Koriander, Orangen, Süssholz und weitere benutzt. das Besondere an den Woodland ist noch die zusätzliche Zugabe von Tannentriebe und Holunder zum Original-Rezept.

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Würzig mit leichter Süsse, das Nutzen von Tannentriebe als Botanical gibt den Gin eine sehr spannende Komponente die einem das Gefühl gibt mitten im Wald zu stehen. Ein wahrlich schweizerischer Gin.