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Argentinien

Cafayate

2019

Rot

Über Amalaya Malbec 2019 Valle Calchaqui 14° 1.5l

Die tiefe Niederschlagsmenge in den Rebbergen ergibt sehr konzentrierte Trauben. Diese Assemblage aus Malbec, Tannat und Petit Verdot zeigt in der Nase Kirschen und Pfeffer wie auch florale Noten. Im Gaumen sehr gradlinig, weiche Tannine, eher elegant im Körper und fein ausklingend im Finale. Ein unkomplizierter Wein für jeden Tag.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Argentinien

Herkunft Region

Cafayate

Jahrgang

2019

Alkoholgehalt

14 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Malbec
Passt zu
Eintopf , Grill BBQ

Herstellungsprozess

Die Trauben stammen von der Finca Las Mercedes im Calchaqui-Tal: 85 Prozent Malbec, 10 Prozent Tannat und 5 Prozent Petit Verdot. Ein Viertel des Weins reift acht Monate in französischen Eichenfässern.

Trinkreife bis

2029

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Schönes dunkles Rubinrot. In der Nase Aromen von roten Beeren, Kirschen und Pfeffer, schön auch die floralen Noten. Im Gaumen straffe Säure, weiche Tannine und eine mittlere aromatische Nachhaltigkeit.

Passt zu

Grill BBQ
Eintopf

Über Amalaya

Donald Hess, Berner Weinpionier in Kalifornien, wagte sich auch nach Argentinien vor: Im Herzen der Cafayate-Wüste pflanzte er auf Brachland die ersten Reben. Mittlerweile sind es über 100 Hektaren Weingärten, 1800 Meter über dem Meer. Zudem vinifizierte er die ersten Assemblagen Argentiniens.