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Argentinien

Cafayate

2019

Rot

Über Amalaya Malbec Gran Corte Barrel Selection 2019 Cafayate 14.5° 75cl

Ein konzentrierter Wein mit einer schönen Tanninstruktur. Ruft nach einem Stück Fleisch auf dem Grill.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Argentinien

Herkunft Region

Cafayate

Jahrgang

2019

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Cabernet Franc , Malbec , Tannat
Passt zu
Grill BBQ

Herstellungsprozess

Eine Assemblage aus 85 % Malbec, 10 % Cabernet Franc und 5 % Tannat wird für zwölf Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert.Die Trauben stammen von den Rebbergen der Fincas San Isidro und Las Mercedes.

Trinkreife bis

2027

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Der Wein mit dem dunklen Rubinrot zeigt in der Nase Aromen von roten Früchten, dunklen Beeren, reifen Kirschen und etwas Kräutern. Im Gaumen finden sich kräftige aber runde Gerbstoffe und eine gut eingebundene Säure. Er ist im Finale seeeeeehr lang anhaltend.

Passt zu

Grill BBQ

Über Amalaya

Donald Hess, Berner Weinpionier in Kalifornien, wagte sich auch nach Argentinien vor: Im Herzen der Cafayate-Wüste pflanzte er auf Brachland die ersten Reben. Mittlerweile sind es über 100 Hektaren Weingärten, 1800 Meter über dem Meer. Zudem vinifizierte er die ersten Assemblagen Argentiniens.